Se om vinet finns på ditt Systembolag eller beställ här:

Pris inkl.moms:

239 kr

Vi på HEBA Food & Beverages åtar oss att skydda dina personuppgifter. Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i HEBA:s personuppgiftspolicy. Genom att lämna dina personuppgifter här accepterar du vår personuppgiftspolicy.

Waldschütz

Grüner Veltliner Klassik

Fruktigt vitt vin på den trendiga grüner veltliner-druvan. Passar utmärkt till fisk, skaldjur och ljust kött som fläskfilé eller kyckling. Prova gärna till en frasig wienerschnitzel nu i höst. Ett perfekt val till detta vin från Weingut Waldschütz i området Kamptal, ca sju mil nordost om Österrikes huvudstad Wien.

Artikelnr: 2711 | 2000 ml | 12,5% vol. | 239 kr

PASSAR TILL:

Wienerschnitzel

Ingredienser (4 port):

Gör så här:

Banka ut köttskivorna till ca 0,5 cm. Vispa upp äggen i en skål tillsammans med salt och peppar. Vänd köttskivorna ägget. Häll ströbrödet på en tallrik och vänd skivorna i brödet. Värm upp oljan tills den är riktigt het. Stek ca 3 minuter på varje sida.

Om Weingut Waldschütz

Weingut Waldschütz ligger i DAC Kamptal. Vingården är känd för sina eleganta och välbalanserade vita viner. Idag ägs och drivs vingården av Markus Waldschütz och hans far Reinhard. I fyra generationer har vinkonstens hemligheter förts vidare från far till son. Detta har skapat ett mycket speciellt band mellan människorna och jorden här. Egendomen ligger i byn Elsarn im Straßertal i DAC-området Kamptal. På dess 35 hektar samsas druvorna grüner veltliner, riesling och sauvignon blanc.

> Läs mer om Weingut Waldschütz

Mer från Waldschütz

Artiklar och inspiration.