Den magra kycklingfärsen är ett fantastiskt gott alternativ till den vanliga hamburgaren på nötkött. Stek den vackert gyllenbrun i Kloka rapsstekolja och sätt smak…
Störtebeker Bernstein-Weizen är ett tyskt veteöl med fruktig, balanserad smak och en karaktäristisk bärnstensgul färg.
Fruktaromen och färgen kommer från malten, en kombination av vete-, karamell- och pilsnermalt. Humlesorten Perle låter fruktsmakerna utvecklas fullt ut.
Smaken har inslag av banan och röda frukter samt en härligt pärlande kolsyra. Avnjuts gärna som sällskapsdryck, eller till fisk, ljust kött och vegetariska rätter. Passar särskilt bra till rätter med lite hetta, som asiatisk mat.
Det finns fler olika typer av öl som innehåller vete. Gemensamt för i stort sett all veteöl är att de är varmjästa och har låg till måttlig beska. Hefeweizenbier betyder ordagrant jästveteöl och betyder att ölet är ofiltrerat – det vill säga med jäst kvar.